15 Kasım 2008 Cumartesi

Pırasa


1.kğ. pırasa
küçük bir kuru soğan
yarım s.bardağı pirinç,
bir çay bardağı çiçek yağ,
bir kaşık salça(biber ve domates karışık)
tuz,limon
yağı tencereye koyup ,soğanı ince ince doğruyorum,biraz kavrulunca pırasayı(çocuklarım havuçsuz severler ondan kullanmadım)koyuyorum,az miktarda su ekliyorum,pırasa biraz pişince pirincinide yıkayıp koyuyorum ve bir miktar daha su ve 20-25 dk pişince limonunuda ekliyorum,10 dakika daha pişirip ocağı kapıyorum ve afiyetle yiyoruz sonrada
**************************
**************************
buda çocukların ve benim sevdiğimiz ama eşimin mecbur kalmadıkça yemediği bir yemek :)
*************************
*************************
*************
**********
eee benim sitem işte :))

Un Çorbam


Malzemeler
4-5 yemek kaşığı un,
biraz teryağ,
biraz ayçiçek yağı
yarım su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı et suyu, yoksa 1 tablet
(2 su bardağı normal su
kırmızı biber ...
yağı tencereye koyup unu ekleyip kavuruyorumbiraz kavrulunca suyunu ilave ediyorum hemen nohutunuda ekleyip kaynayana kadar karıştırıyorum,kaynadıktan sonra üzerine kırmızı biber ve karabiber ekliyorum servise hazır ...afiyet olsun...bunu çocuklarım pek sevmez,aslında bende çok sevmem ama eşimin favori çorbasıdır bu :)
****************
****************
****************
****************
eee benim sitem işte :)

14 Kasım 2008 Cuma

Masal


Sence; bu güneş bir gün ikimiz içinde doğacakmı.
Yarına dair umut besliyorum,
Umutlarımı korkular besliyor ama..
Korkular benim,umutlar benim,sen benim.
Hadi söyle...sen benimmisin?
Sensiz güneşler doğmuyor sabahlarıma.
Huzur bulmuyor.
Bulamıyor, küçücük yüreğim.
Sanki bir kurt kapanına sıkışmış bu bedenim.
Çabaladıkca kanlar sızıyor her yanımdan yeryüzünün her zerresine.
Seni düşünüyorum.
Bir masal düşlüyorum ve ben susuyorum.
Seni susarken seviyorum.
Sustuğumda sana olan susuzluğum artıyor.
Seni özlerken seviyorum.
Özlerken yıldızlar kayıyor yine gözlerimden.
Bir masal düşlüyorum; sensiz zamanlarda ama içinde sen olan.
Sana dair masallar.
Bir varmış diye başlıyor biliyormusun?
Ama ben bu masalın sonunu bilmiyorum ve çok korkuyorum.
Sensizken: düşünüyorum,kimse yok.
Ben; biliyormusun sen yoksan kimsesizim,biçareyim,
Hatta inanmazssın,sanki bir ucubeyim.
Benim masalımın kahramanı:
Korkular yaşıyorum senden uzakta.
İçinde sen olan senli korkular.
Masalda olsa istemiyorum,gitmeni,
Dönüşün olsada bana...yaşatma bunu bana masalca da olsa.
Güneş bir gün ikimiz için doğsun.
Biz bir masalın iki kahramanı olalım ve tut ellerimi sakın bırakma. Korkularımız olsun,umutlarımız olsun.
Ama bizim olsun.
Geçmişim yok,hatırlamak istemiyorum.
Bugünümde,korkularım var,sen varsın.
Bir bilinmezlik olmasın.
Ama:yarın...
Yarınım...
Benim yarınım olurmusun?
Düne dairin değil.
Bugününse kimbilir.
Senin masalında...
Yarının olmama izin verirmsin? ..._dejavü_
********
*******
ilknur Aslan
**********
**********
*********
eee benim sitem işte :)

10 Kasım 2008 Pazartesi

Daima İçimizdesin...


ATATÜRK`Ü ANMAK YASINI TUTMAK DEĞİL.. FİKİRLERİNİ ,GÖRÜŞLERİNİ YOLUMUZA IŞIK TUTMAKTIR..ATAM SEVGİ VE SAYGIYLA ANIYORUZ SENİ...İZİNDEYİZ....
************
************
************
ee benim sitem işte

5 Kasım 2008 Çarşamba

Sevmek, tükenmektir. Sevmekten ölürken tekrar varolmaktır o sevgiden.


Sevmek inanmaktır.
Sevmek yasamaktır.
Sevdiğini kendisi gibi, kendisinden de çok duyumsamaktır.
Sevmek sevdiği olmaktır. Sevmekte ikilikler kalkar, bir olmalara gidilir. İki ten, iki kalp, iki gönül yoktur sevgide. Tek bir kalp olunur, tek bir yürek olunur.
Sevmek paylaşmaktır . Sevdiğiyle sevdiğini paylaşmaktır. Sevdiğiyle kalbini bölüşmektir. Ki tek kalp olunsun.
Sevgide son yoktur. Sevgiler hiçbir zaman son bulmazlar. Biten sevgiler yoktur, bitmiş gibi görünen sevgiler vardir. Vazgeçiş de yoktur sevgide. Yaşandıkça yaşatılır sevilen. Ama kimi zaman sevgili için kimi zamansa sevginin bir gereği olarak saklanır bu aşklar. Vazgeçiş yoktur, vazgeçmiş gibi görünmek vardır o yüzden.
Sevmekte istemek yoktur. Sevgilinin olduğu yerde son bulur istekler. Bir şey varsa istediğin bu senin için değil, sevgili için istediğindir. O ndan O nun adına istersin. O nu daha sonsuz sevebilmek için istersin. İstersin ama bir gün gelir bu istekler de son bulur. Kendinden istersin artık. Sevgiliyi daha çok sevmek istersin kendinden. Sonsuz kılmak istersin onu. Sonsuzluğa ***ürmek, onunla sonsuzluğa varmak istersin. Bu yolda sevgili olur mu, olmaz mı bunu sevgilinin isteği belirler.
Sevmek sevgiliden sevgiliyi istememeyi öğrenmektir. Sevmek sevgiliyi sevgili olmadan sevmektir.
Sevmek; sevmek istemektir. Sevmek, beklememektir. Beklentilerin son bulduğu bir duraktır o. Öyle ki tüm gerçekler, tüm dünya silinir gider. Ne O ndan anlaşılmayı beklersin, ne onun Leyla Mecnun olmasını. Beklediğin bir şey yoktur sevmeyi becermek dışında.
Sevmek, gücenmemektir.
Sevmek sevgililerin hiçbir sözüne üzülmemeyi öğrenmek demektir.
Sevgilinin ölüm hançerine bile hayır dememektir sevmek. Onun vuruşuna, onun tokadına alınmamaktır. Sevgiliden gelen her hareketi ve her sözü kabullenmektir. İhanetlere, hainliklere bile üzülmemektir. Sevgiliden gelen öl emrine bile ölürüm diyebilmektir. Kendi elleriyle kalbini bir bıçak ucuna koymaktır sevmek.
Sevmek ölmektir!
Sevmek, ölmesini bilmektir.
Sevmek sevgili için yasamaktir. Onun eli, kolu, gözü, kalbi olmaktir. Ama artık onun bir seyi olunmadığı zaman ölmesini bilmektir! Sevmek, vermektir. Sevmek sevdigi için almasını bilmektir. Almamaya yemin ederek vermektir. Ama almalarda kurtaracaksa sevgiliyi almasını bilmektir sevmek!
Sevmek, tükenmektir. Sevmekten ölürken tekrar varolmaktır o sevgiden.
Sevmek sevgilinin gel deyisine hayır demektir. Sevgilinin aşkıyla boğuşurken, yüzerken o aşk denizinde sevgilinin uzanan eline hayır demektir.
Sevgilinin bakan gözüne bakmamaktır sevmek. Ağlayan gözlere şefkat ve tebessümle yanıt verebilmektir.
Sevmek, sevgili olmaktır. Sevgilinin yüzündeki gülücük olmaktır. Onu yaşama döndürecek bir damla su olmaktır. Sevmek sevgilinin limani olmaktır. Sevmek sevdiginin canı olmaktır. Onun ölümü isteyebileceği canı olmaktır. Sevmek yangın olmaktır. Yanmaktır, kor olmaktır. Dağ olmaktır, evren olmaktır. Her şey olmaktır, hiç olmaktır. Alev olup girmektir gönüllere.
Sevmek yürümektir gönüllerde.
Sevmek güvenmektir.
Sevmek onaylanmaktır.
Sevmek sevgiliye bir nefes gibi, bir ses gibi yakın olmaktır. Sevmek çok ötelerde olsa bile yaşamak ve yakın olmaktır sevgiliye. Yalınlılıktır, doğallıktır, özdenliktir sevmek.
Yalansızlı, içtenlilik, ölümsüzlüktür sevmek. İlk insanin, Havva nın Adem in saflığını ve temizliğini, çocuk masumluğunu taşımaktır sevmek.
Gözyaşı olmaktır, yağan yağmur olmaktır. Bir sonbahar mevsiminin sarı yaprağı gibi yalnız olmaktır sevmek.
Sevgilisizken sevgiliyi sevmektir.
Sevmek üşümektir. Sevgilinin yokluğuna üşümektir.
Sevgiliyle her şeyi göze almaktır sevmek. Ki sevgilinin olduğu cehenneme yürümektir. Sevgilinin olmadığı Cennete de gitmemektir sevmek.
Sevmek, sevgiliyi cennet etmektir.
Sevmek bir olmaktır.
Sevmek yaşamaktır.
Ve sevmek inanmaktır.
Sevmek bir başkasının hayatını yaşamaktır.
Sevmek sevmesini haketmektir.
Sevmek sevgilinin baktığı yerde, sustuğu yerde olmaktır.
Sevmek sevgilisiz geçen gecelerin sabahına varmaktir. Sevmek saz benizli sabahlarda yasamaktır sevgiliyi.
Sevmek sevmesini bilmektir.
Sevmek ölmesini bilmektir.
Sevmek SEVMEK olmaktır.
AŞK olmaktır.
Aşk bir kere sevmektir.
Sevmek aşkın kendisi olmaktır.
Sevgiliyi bırakıp ALLAH a varmaktır...
********
Alıntı
*******
********
*******
*******
eee benim sitem işte