21 Şubat 2009 Cumartesi

Beli Kırık


malzemeler;
3.tane orta boy kemer patlıcan,
250-300 gr. kadar kıyma,
bir tane soğan
tuz,karabiber
bir tutam maydonoz
bir yemek kaşığı salça;
1 domates(orta boy)
1 yeşil biber

patlıcanları alacalı soyun ve enine doğru 2 şer parmak aralıklarla kesin,
diğer tarafta kıymanın içine,soğanı ince doğrayın,tuzu,k.biberi,maydonozu, iyice yoğurun ve ufak ceviz büyüklüğünde
köfteler yapın,kestiğiniz yerlere bu köfteleri koyun,
üstünü domates ve biberle süsleyin,salçayla 1 su bardağı kadar suyu iyice ezip en üstüne gezdirin...
ben biraz ocakta pişirip fırına verdim ama isterseniz direk fırındada pişirebilirsiniz...
afiyet olsun :)


www.nostaljim.org

bizim sitemiz işte

Pandispanya

Ortala
hafta sonu olunca bizimkilerin tatlı krizinin zamanının geldiğini anlıyorum,evin içinde dört dönüyorlar,
ee bi güzellik yapayım bari dedim kalktım mutfağa bi girdim bakalım ne yapabilirim diye ve işte sonuç :)
bitmedi tabi yemekte yaptım onuda birazdan ekleyeyim dedim(pişmedide :wink: )

Pandispanya

malzemeler;
5 yumurta
5 fincan un,
5 fincan şeker
kabartma tozu


1 su bardağı fındık içi
kreması;
3 s.bar.süt,2 fincan nişasta,1.s.bar. pudra şekeri,
biraz tereyağ,2 yemek kaşığı kakao...birazda hindistan cevizi :)

yapılışı,önce yumurtanın beyazlarını köpük gibi olana kadar çırpalım,sonra sarılarını ekleyelim,daha sonrada
şekeri ekleyip iyice çırpalım,en sonda unu ve kabartma tozunu katalım,yuvarlak borcama veya tepsiye karışımımızı dökelim,önceden ısınmış (180 derece ) fırına koyalım,çok pişmeyecek üstü hafif kızarana kadar..

diğer tarafta sütümüzü,nişastamızı,kakaomuzu bir tencerede pişirelim,
kremamız biraz ılınıncada pudra şekeri ve tereyağını mikserle iyice çırparak kremamıza karıştıralım...

pandispanyamızı biraz soğutup,ikiye keselim arasına krema sürelim üstüne dövülmüş fındık içinin yarısını serpelim,
diğer yarısınıda üstüne kapatıp kalan kremayı her yerine eşit miktarda sürelim,en üstünede kalan fındık içi ve hindistan cevizini serpelim ve buzdolabında biraz bekletip afiyetle yiyelim :)
Afiyet olsun :))




www.nostaljim.org

bizim sitemiz iştee :))

20 Şubat 2009 Cuma

Rabbim seni bana bahşetsin


Soğuklar ısırıyor yine.Buz gibi keskin bir hava hakim senin şehrinde.Benim şehrimdeyse bir kararsızlık hüküm sürüyor ne senin şehrin kadar soğuk nede benim sana olan sevdam kadar sıcak...

Al...Al bak uzattım ellerimi sana doğru süzülüyor ellerim göçmen bir kuşun kanadıyla gönderiyorum yüreğimin sıcaklığını seni sarsın,sarmalasın yeni doğmuş bir bebeği koruyup kollar gibi.Dolanıyorum ipekten bir kumaş gibi dolanıyorum her bir yanına.Buz gibi tenini sevdamın ateşiyle ısıtıyorum.Yüzüne dokunuyor parmaklarım,saçlarını okşuyorum yumuşacık incitmeden,örselemeden al diyorum...Al senindir ellerim ne yaparsan yap.

Bebişim,kırılganım,naif yarim özledim...Merak ediyorum seni.Çöle düşmüş Mecnun da ne kadar akıl kaldıysa bende de ancak o kadar kaldı.Dünüm de sen,bu günüm de sen,yarınlarımda ki hayallerim zaten hep sana ait ama her 'an'ımda sen.Sen merkezli bir dünya kurdum kendime uydusu sen,yörüngesi sen alçak basınçlar öfken,yüksek basıncın beni deli gibi sevmen,aramızdaki mesafeler dağlar,yokluğunda döktüğüm gözyaşlarım yıldız,derdimi bölenim ay, içimi yakan sevdansa güneşim oldu.Sensiz geçen günleri hiç sorma onlar tek kişilik bir hücrede yatan bir mahkumun günleri ne kadar çileliyse işte öyle...Sen hiç sorma...En iyisi bilme...birde bana üzülme...

Ellerim öksüz kaldı be gönül kuşum onlar sahipsiz kaldı.Ellerini arıyorlar yeniden tutmanı yeniden avuçlarının içine alıpta sahiplenmeni özlüyorlar.Sen hele gözlerimi hiç sorma onların durumu çok daha perişan.Tek dertleri tekrardan gözlerinin gömüsünde kendilerini görebilmek.Uykumda sen,uyanıkken sen ah birde yine bana bakıp yıldız yıldız gülümsesen :)

Seni özledim yüreğimin bağı,yaman sevdamın sahibi,gönül hırsızım,aşkım,ömrümü ömrüne berdel yaptığım.Seni çok özledim...Sevdiğim derken içimi titretenim yorgun ruhuma bu dünyada tek huzur verenim.Geleceğimin tek varisi sensin ve Rabbim seni bana bahşetsin...


ilknur Aslan



www.nostaljim.org

eee bizim sitemiz işte :))

17 Şubat 2009 Salı

SANA DEĞER VEREN BİRİ!



Verdiği değeri,
İlk senden beklemeden….
bir zaaf olarak görmeden….
Şartsız tüm kalbiyle ifade eden…


Ve,

'Benim için değerlisin'

diyebilen biri…

* Fikirlerine
* Duygularına
* Kararlarına
* İsteklerine


önem veren biri! !

Her zaman ilk ve tek tercihi 'SİZ' olduğunuzu bildiğiniz biri,
Sizden karşılık görmese bile sizi SEVEBİLEN biri,

Her zaman sizi düşünen, merak eden, ilgilenen
İhtiyaç duyduğunuz da yanınızda olacağını bildiğiniz biri,

Ve;

BUNLARI HERHANGİ BİR KARŞILIK BEKLEMEDEN
SADECE 'SEN' OLDUĞUN İÇİN YAPAN biri

Özel günlerinizde sizi hep anımsayan,
Aradığında heyecanlandığınız,
Sizi hep aramasını istediğiniz biri…

Sizin sorunlarınızı kendi sorunuymuş gibi gören,
Ve çözmek için çaba sarf eden biri! ! !

Saatlerce sıkılmadan muhabbet edebileceğiniz,
Sizi dinleyen,
Onu dinlemekten hoşlandığınız,
Fikirlerine önem verdiğiniz,
Espirilerinize gülen,
Sizi güldürebilen, eğlendirebilen biri! ! ! !

İçten, doğal, samimi olduğuna inandığınız biri..

Bazen hiç konuşmadan anlatmak istediğini anladığınız
'kelimelere ihtiyaç duymadan' anlaşabileceğiniz biri…

Gözlerinizin her yerde aradığı
Ama,
Göz göze gelmekten kaçındığınız biri….


Bu yazıyı okurken aklınıza ilk gelen kişi….

Belki de tek kişi…….

Bu yazıyı o okuduğunda 'sizi düşünmesini' istediğiniz,
Düşüneceğine emin olduğunuz,
kişi….

KİM O?

Cevap: ………….

Eğer;
bir cevabınız yoksa…. Üzülmeyin….

Öyle birini bulmak her zaman kolay değildir….

Ama;

Siz çevrenize bir daha bakın….
Belki daha önce den farkına varamadığınız! ! !
Ciddiye almadığınız! ! !
Hislerinizi açıklamaktan korktuğunuz! ! !
Sevgisine sırtınızı çevirdiğiniz! ! !

Bir çift göz size bakıyordur….

Eğer öyle birisi varsa ve………..

Şu an onunla birlikteysen;
onu kaybetmemek için elinden geleni yap! !

Şu an onunla birlikte değilsen;
onu kazanmak için elinden geleni yap! !

Unutma;
'Aslında yaşam düşündüğünden çok kısa'

'Bu kısa yaşamı kiminle yaşamak istediğine karar vermek'
yaşamında verebileceğin en önemli karardır! ! ! !

UMARIM doğru kararı verirsin! ! !

Şimdi yapman gereken bu yazının sana anımsattığı 'kişiyi' aramak ve senin için önemli olduğunu ona hissettirmektir.
Bir telefon, mail, mesaj için vaktin yok mu? yoksaaa

Unutma yarın çok geç olabilir! ! ! ! !

alıntı


www.nostaljim.org

eee bizim sitemiz işte

13 Şubat 2009 Cuma

Sevgi Günü


Bugün sevgililer günü,
aslında sevgililer günü,nefes aldığımız hergün bence,
sevgi bir güne sığmayacak kadar kutsal,her zerrenle sevmelisin,kalbinle,ruhunla,tüm varlığınla...

Sevgililer ve sevgi gününüz kutlu olsun tüm sevenler ve sevilenler..







www.nostaljim.org


eee bizim sitemiz işte :))

12 Şubat 2009 Perşembe

Ödül

sevgili arkadaşlarım renklipastalar ve rumeysanınrüyasıbeni bu ödüle layık görmüşler kendilerine çokk teşekkür ediyorum :)

Kaydı Yayınla




Aslında bloguma çok vakit ayıramıyorum,buna rağmen bikaç arkadaşım oldu,belki zaman ayırsam daha farklı olacak ama,bloguma uğrayan ve güzel mesajlarını bırakan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum :)
Benimde bu ödülü 7 arkadaşıma vermem gerekiyormuş :)
Ödülünüz için tebriklerimi sunuyor ve arkadaşlarımın isimlerini yazıyorum :)

ilk olarak can dostum

mukom

ŞAİRANE

edaca

biryudumhobi

nariş

lezzethane

tazenane


arkadaşlarıma takdim ediyorum ödüllerini,aslında ben bu ödülü blogumu ziyaret eden bütün arkadaşlarıma da veriyorum...

patatesli,kekikli tavuk budu...


malzemeler;
bir paket tavuk budu,
2 tane patates,
6 tane küçük soğan(tüm tüm olacak)
biraz yeşil biber,
5,6 diş sarmısak,
biraz çiçek yağı,
biraz kekik(ben çok sevdiğim için biraz çok koyuyorum kekiği)
bir kaşık domates salçası ve 2 tane domates

hazırlanışı
tavuk butlarını temizleyip tepsiye koyun,
aralarına elma dilimleri halinde patatesleri,soyduğunuz soğanları doğramadan tüm olarak,
en üstüne domates,sarmısak,biberlerinide koyup,
biraz çiçek yağı gezdirin,kekiklerini üzerine dökün ve çok az suyla salçayı ezip üstünden gezdirin,
fırına verin,
1 saate yakın pişiyor ama daha kısa olsun derseniz,önce ocağın üstünde biraz pişirin sonra fırına verin...

afiyet olsun :)


www.nostaljim.org

eee bizim sitemiz işte :))

10 Şubat 2009 Salı

Bere Modeli


HOBİDÜNYAMFORUM şapka ör etkinliği için ördüğüm bere modeli...


intte gezinirken bulduğum ve çok hoşuma giden bir bere ile katıldım bende

etkinliğe katılmak isteyen herkes HOBİDÜNYAMFORUM'a davetlidir.



60 ilmekle ve 5 numara şişle başladım,2 düz 2 ters,
başımın çevresi kadar ördüm,sonra dikiş yerlerini büzerek diktim,gülünü yapıp
tam dikiş yerinin üstüne diktim,ön kısma gelen yerleride belli aralıklarla büzdürerek diktim
ve beremiz bitti...



www.nostaljim.org

eeee bizim sitemiz işte

5 Şubat 2009 Perşembe

Mimlenmişim :)

Canım dostum mukom tarafından mimlendim,mimlendim mimlenmesinede birde cevaplarımı verirsem daha iyi olacak sanırım :)

En sevdiğim kelime?
-çiçeğim ve anne" kelimeleri

En nefret ettiğim kelime?
-ölüm

Beni ne heyecanlandırır?
-sevdiğim ve görmeyi çok istediğim birini görmek

Heyecanımı ne öldürür?
-sevdiğim ve görmeyi çok istediğim birinin benim kadar heyecanlanmaması :D

En sevdiğim ses?
-her tür dinlendirici müzik sesi

En nefret ettiğim ses?
-sabah erkenden dışardan gelen köpek sesleri

Hangi mesleği yapmak istemem?
-hasta bakıcı olmak istemezdim(çok zor gerçektende)

Hangi doğal yeteneğe sahip olmak isterdim?
sahibim zaten,sezgilerim çok güçlüdür,şimdiye kadar pek yanıltmadılar beni :)

Kendim olmasaydım kim olmak isterdim?
-bilmem hiç düşünmedim kendim olmaktan memnunum :)

Nerede yaşamak isterdim?
Türkiye'mde ve Ankara'da :)

En önemli kusurum?
-çok duygusal olmam

Bana en fazla keyif veren kötü huyum?
-içimdekini birden söylemem(bazen işe yarasada,birazda oynamayı bilmeli aslında)

Kahramanım kim?
valla karamurat diyemeyeceğim yada tarkan :)


En çok kullandığım küfür?
"embesil"


Şu anki ruh halim?
"pekte iyi değil,umutsuz bir ruh halindeyim"

Hayat felsefesini hangi slogan özetler?
-herşeye rağmen dünyaya gülen gözlerle bakabilmek ve dimdik ayakta durabilmek

Mutluluk rüyam nedir?
-çocuklarımın sağlıklı olmaları , meslek sahibi olmaları ve dağ başında bir kulübede olmak herşeyden uzak sadece sevdiğimle :)

Mutsuzluğun tanımı?
-sevdiklerimin yokluğu

Nasıl ölmek isterdim?
-kelimeyi şahadet getirerek yatağımda ölmek isterdim

Öldüğümde cennete gidersem Allah'bana kapıda ne söylemesini isterdim?
-valla hiç düşünmedim :D
Bende narish/ ve ŞAİRANE arkadaşlarımı mimliyorum kabul ederlerse sevinirim,etmezlersede canları sağolsun :)


www.nostaljim.org

eee bizim sitemiz işte :))