15 Mayıs 2008 Perşembe

köfteli ve havuçlu pirinç pilavı



malzemeler:
3 tane havuç,
istediğiniz kadar kıyma,(ben 250 gr kadar kullandım)
1 küçük soğan,
1 çay bardağı çiçek yağı,
2 su bardağı pilavlık pirinç,
4 su bardağı su(ister et suyu,isterseniz sadece su )
1 yemek kaşığı tereyağ,
tuz...

ilk olarak kıymanın içine soğanını doğrayıp tuz ve karabiberle yoğuralım ve yağda hafif kızartalım...
sonra küçük küçük doğradığımız havuçları yağla kavuralım,
sonra yıkadığımız pirinçleride koyup iyiğce kavuralım,4 bardak suyuda ekleyip pişmaya bırakalım,pişmesine yakın köfteleride koyalım,biraz demlenmeye bırakalım...
20 dk sonra karıştıralım...
afiyet olsun

3 yorum:

arzumhobi dedi ki...

ARKADAŞLAR FORUMBLOGLAR HEP HOSUMA GİTMİŞTİ ŞİMDİYE KADAR BENDE DENEMEK İSTEDİM VE ŞİMDİ SİZLERE HABER BIRAKMAK İSTEDİM YENİ BİR FORUM KURDUM VE SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE BENİ ZİYARET EDEN TÜM ARKADAŞLARIMI FORUMUMA BEKLİYORUM.AMA TABİKİ TAVSİYELERİNİZLE VE YARDIMLARINIZLA. SİZLERİ FORUMUMDA GÖRMEKTEN ÇOK MUTLU OLUCAM .SİZLERDE KENDİ YAPTIĞINIZ TAKILAR, ÖRGÜLER YADA EL SANATLARININ HANGİ DALI OLURSA OLSUN HEPSİNİ BU FORUMDA PAYLAŞABİLECEK VE BUNLARI KARŞILIKLI TARTIŞABİLİCEZ ,TABİKİ YARDIMLARINIZLA .BENİ ZİYARET EDERSENİZ ÇOK MUTLU OLURUM. ADRESİM
http://arzumhobi.forumup.com/
YARDIMLARINIZI VE ZİYARETLERİNİZİ BEKLİYORUM ARKADAŞLAR SEVGİLER

akasyakokusu dedi ki...

ayyy canım canım resmen bu saatte vuruldum valla eline sağlık..tenceresiylen aldım bilesin.

Şiir dostu dedi ki...

:)
afiyet olsun canım...:)
alabilirsin tabi ne demek ?
sevgilerimle...