21 Şubat 2009 Cumartesi
Beli Kırık
malzemeler;
3.tane orta boy kemer patlıcan,
250-300 gr. kadar kıyma,
bir tane soğan
tuz,karabiber
bir tutam maydonoz
bir yemek kaşığı salça;
1 domates(orta boy)
1 yeşil biber
patlıcanları alacalı soyun ve enine doğru 2 şer parmak aralıklarla kesin,
diğer tarafta kıymanın içine,soğanı ince doğrayın,tuzu,k.biberi,maydonozu, iyice yoğurun ve ufak ceviz büyüklüğünde
köfteler yapın,kestiğiniz yerlere bu köfteleri koyun,
üstünü domates ve biberle süsleyin,salçayla 1 su bardağı kadar suyu iyice ezip en üstüne gezdirin...
ben biraz ocakta pişirip fırına verdim ama isterseniz direk fırındada pişirebilirsiniz...
afiyet olsun
www.nostaljim.org
bizim sitemiz işte
Pandispanya
hafta sonu olunca bizimkilerin tatlı krizinin zamanının geldiğini anlıyorum,evin içinde dört dönüyorlar,
ee bi güzellik yapayım bari dedim kalktım mutfağa bi girdim bakalım ne yapabilirim diye ve işte sonuç
bitmedi tabi yemekte yaptım onuda birazdan ekleyeyim dedim(pişmedide )
Pandispanya
malzemeler;
5 yumurta
5 fincan un,
5 fincan şeker
kabartma tozu
1 su bardağı fındık içi
kreması;
3 s.bar.süt,2 fincan nişasta,1.s.bar. pudra şekeri,
biraz tereyağ,2 yemek kaşığı kakao...birazda hindistan cevizi
yapılışı,önce yumurtanın beyazlarını köpük gibi olana kadar çırpalım,sonra sarılarını ekleyelim,daha sonrada
şekeri ekleyip iyice çırpalım,en sonda unu ve kabartma tozunu katalım,yuvarlak borcama veya tepsiye karışımımızı dökelim,önceden ısınmış (180 derece ) fırına koyalım,çok pişmeyecek üstü hafif kızarana kadar..
diğer tarafta sütümüzü,nişastamızı,kakaomuzu bir tencerede pişirelim,
kremamız biraz ılınıncada pudra şekeri ve tereyağını mikserle iyice çırparak kremamıza karıştıralım...
pandispanyamızı biraz soğutup,ikiye keselim arasına krema sürelim üstüne dövülmüş fındık içinin yarısını serpelim,
diğer yarısınıda üstüne kapatıp kalan kremayı her yerine eşit miktarda sürelim,en üstünede kalan fındık içi ve hindistan cevizini serpelim ve buzdolabında biraz bekletip afiyetle yiyelim
Afiyet olsun )
www.nostaljim.org
bizim sitemiz iştee :))
20 Şubat 2009 Cuma
Rabbim seni bana bahşetsin
Soğuklar ısırıyor yine.Buz gibi keskin bir hava hakim senin şehrinde.Benim şehrimdeyse bir kararsızlık hüküm sürüyor ne senin şehrin kadar soğuk nede benim sana olan sevdam kadar sıcak...
Al...Al bak uzattım ellerimi sana doğru süzülüyor ellerim göçmen bir kuşun kanadıyla gönderiyorum yüreğimin sıcaklığını seni sarsın,sarmalasın yeni doğmuş bir bebeği koruyup kollar gibi.Dolanıyorum ipekten bir kumaş gibi dolanıyorum her bir yanına.Buz gibi tenini sevdamın ateşiyle ısıtıyorum.Yüzüne dokunuyor parmaklarım,saçlarını okşuyorum yumuşacık incitmeden,örselemeden al diyorum...Al senindir ellerim ne yaparsan yap.
Bebişim,kırılganım,naif yarim özledim...Merak ediyorum seni.Çöle düşmüş Mecnun da ne kadar akıl kaldıysa bende de ancak o kadar kaldı.Dünüm de sen,bu günüm de sen,yarınlarımda ki hayallerim zaten hep sana ait ama her 'an'ımda sen.Sen merkezli bir dünya kurdum kendime uydusu sen,yörüngesi sen alçak basınçlar öfken,yüksek basıncın beni deli gibi sevmen,aramızdaki mesafeler dağlar,yokluğunda döktüğüm gözyaşlarım yıldız,derdimi bölenim ay, içimi yakan sevdansa güneşim oldu.Sensiz geçen günleri hiç sorma onlar tek kişilik bir hücrede yatan bir mahkumun günleri ne kadar çileliyse işte öyle...Sen hiç sorma...En iyisi bilme...birde bana üzülme...
Ellerim öksüz kaldı be gönül kuşum onlar sahipsiz kaldı.Ellerini arıyorlar yeniden tutmanı yeniden avuçlarının içine alıpta sahiplenmeni özlüyorlar.Sen hele gözlerimi hiç sorma onların durumu çok daha perişan.Tek dertleri tekrardan gözlerinin gömüsünde kendilerini görebilmek.Uykumda sen,uyanıkken sen ah birde yine bana bakıp yıldız yıldız gülümsesen
Seni özledim yüreğimin bağı,yaman sevdamın sahibi,gönül hırsızım,aşkım,ömrümü ömrüne berdel yaptığım.Seni çok özledim...Sevdiğim derken içimi titretenim yorgun ruhuma bu dünyada tek huzur verenim.Geleceğimin tek varisi sensin ve Rabbim seni bana bahşetsin...
ilknur Aslan
www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte :))
Al...Al bak uzattım ellerimi sana doğru süzülüyor ellerim göçmen bir kuşun kanadıyla gönderiyorum yüreğimin sıcaklığını seni sarsın,sarmalasın yeni doğmuş bir bebeği koruyup kollar gibi.Dolanıyorum ipekten bir kumaş gibi dolanıyorum her bir yanına.Buz gibi tenini sevdamın ateşiyle ısıtıyorum.Yüzüne dokunuyor parmaklarım,saçlarını okşuyorum yumuşacık incitmeden,örselemeden al diyorum...Al senindir ellerim ne yaparsan yap.
Bebişim,kırılganım,naif yarim özledim...Merak ediyorum seni.Çöle düşmüş Mecnun da ne kadar akıl kaldıysa bende de ancak o kadar kaldı.Dünüm de sen,bu günüm de sen,yarınlarımda ki hayallerim zaten hep sana ait ama her 'an'ımda sen.Sen merkezli bir dünya kurdum kendime uydusu sen,yörüngesi sen alçak basınçlar öfken,yüksek basıncın beni deli gibi sevmen,aramızdaki mesafeler dağlar,yokluğunda döktüğüm gözyaşlarım yıldız,derdimi bölenim ay, içimi yakan sevdansa güneşim oldu.Sensiz geçen günleri hiç sorma onlar tek kişilik bir hücrede yatan bir mahkumun günleri ne kadar çileliyse işte öyle...Sen hiç sorma...En iyisi bilme...birde bana üzülme...
Ellerim öksüz kaldı be gönül kuşum onlar sahipsiz kaldı.Ellerini arıyorlar yeniden tutmanı yeniden avuçlarının içine alıpta sahiplenmeni özlüyorlar.Sen hele gözlerimi hiç sorma onların durumu çok daha perişan.Tek dertleri tekrardan gözlerinin gömüsünde kendilerini görebilmek.Uykumda sen,uyanıkken sen ah birde yine bana bakıp yıldız yıldız gülümsesen
Seni özledim yüreğimin bağı,yaman sevdamın sahibi,gönül hırsızım,aşkım,ömrümü ömrüne berdel yaptığım.Seni çok özledim...Sevdiğim derken içimi titretenim yorgun ruhuma bu dünyada tek huzur verenim.Geleceğimin tek varisi sensin ve Rabbim seni bana bahşetsin...
ilknur Aslan
www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte :))
17 Şubat 2009 Salı
SANA DEĞER VEREN BİRİ!
Verdiği değeri,
İlk senden beklemeden….
bir zaaf olarak görmeden….
Şartsız tüm kalbiyle ifade eden…
Ve,
'Benim için değerlisin'
diyebilen biri…
* Fikirlerine
* Duygularına
* Kararlarına
* İsteklerine
önem veren biri! !
Her zaman ilk ve tek tercihi 'SİZ' olduğunuzu bildiğiniz biri,
Sizden karşılık görmese bile sizi SEVEBİLEN biri,
Her zaman sizi düşünen, merak eden, ilgilenen
İhtiyaç duyduğunuz da yanınızda olacağını bildiğiniz biri,
Ve;
BUNLARI HERHANGİ BİR KARŞILIK BEKLEMEDEN
SADECE 'SEN' OLDUĞUN İÇİN YAPAN biri
Özel günlerinizde sizi hep anımsayan,
Aradığında heyecanlandığınız,
Sizi hep aramasını istediğiniz biri…
Sizin sorunlarınızı kendi sorunuymuş gibi gören,
Ve çözmek için çaba sarf eden biri! ! !
Saatlerce sıkılmadan muhabbet edebileceğiniz,
Sizi dinleyen,
Onu dinlemekten hoşlandığınız,
Fikirlerine önem verdiğiniz,
Espirilerinize gülen,
Sizi güldürebilen, eğlendirebilen biri! ! ! !
İçten, doğal, samimi olduğuna inandığınız biri..
Bazen hiç konuşmadan anlatmak istediğini anladığınız
'kelimelere ihtiyaç duymadan' anlaşabileceğiniz biri…
Gözlerinizin her yerde aradığı
Ama,
Göz göze gelmekten kaçındığınız biri….
Bu yazıyı okurken aklınıza ilk gelen kişi….
Belki de tek kişi…….
Bu yazıyı o okuduğunda 'sizi düşünmesini' istediğiniz,
Düşüneceğine emin olduğunuz,
kişi….
KİM O?
Cevap: ………….
Eğer;
bir cevabınız yoksa…. Üzülmeyin….
Öyle birini bulmak her zaman kolay değildir….
Ama;
Siz çevrenize bir daha bakın….
Belki daha önce den farkına varamadığınız! ! !
Ciddiye almadığınız! ! !
Hislerinizi açıklamaktan korktuğunuz! ! !
Sevgisine sırtınızı çevirdiğiniz! ! !
Bir çift göz size bakıyordur….
Eğer öyle birisi varsa ve………..
Şu an onunla birlikteysen;
onu kaybetmemek için elinden geleni yap! !
Şu an onunla birlikte değilsen;
onu kazanmak için elinden geleni yap! !
Unutma;
'Aslında yaşam düşündüğünden çok kısa'
'Bu kısa yaşamı kiminle yaşamak istediğine karar vermek'
yaşamında verebileceğin en önemli karardır! ! ! !
UMARIM doğru kararı verirsin! ! !
Şimdi yapman gereken bu yazının sana anımsattığı 'kişiyi' aramak ve senin için önemli olduğunu ona hissettirmektir.
Bir telefon, mail, mesaj için vaktin yok mu? yoksaaa
Unutma yarın çok geç olabilir! ! ! ! !
alıntı
www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte
13 Şubat 2009 Cuma
Sevgi Günü
Bugün sevgililer günü,
aslında sevgililer günü,nefes aldığımız hergün bence,
sevgi bir güne sığmayacak kadar kutsal,her zerrenle sevmelisin,kalbinle,ruhunla,tüm varlığınla...
Sevgililer ve sevgi gününüz kutlu olsun tüm sevenler ve sevilenler..
aslında sevgililer günü,nefes aldığımız hergün bence,
sevgi bir güne sığmayacak kadar kutsal,her zerrenle sevmelisin,kalbinle,ruhunla,tüm varlığınla...
Sevgililer ve sevgi gününüz kutlu olsun tüm sevenler ve sevilenler..
www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte :))
12 Şubat 2009 Perşembe
Ödül
sevgili arkadaşlarım renklipastalar ve rumeysanınrüyasıbeni bu ödüle layık görmüşler kendilerine çokk teşekkür ediyorum :)
Aslında bloguma çok vakit ayıramıyorum,buna rağmen bikaç arkadaşım oldu,belki zaman ayırsam daha farklı olacak ama,bloguma uğrayan ve güzel mesajlarını bırakan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum :)
Benimde bu ödülü 7 arkadaşıma vermem gerekiyormuş :)
Ödülünüz için tebriklerimi sunuyor ve arkadaşlarımın isimlerini yazıyorum :)
ilk olarak can dostum
mukom
ŞAİRANE
edaca
biryudumhobi
nariş
lezzethane
tazenane
arkadaşlarıma takdim ediyorum ödüllerini,aslında ben bu ödülü blogumu ziyaret eden bütün arkadaşlarıma da veriyorum...
Kaydı Yayınla
Aslında bloguma çok vakit ayıramıyorum,buna rağmen bikaç arkadaşım oldu,belki zaman ayırsam daha farklı olacak ama,bloguma uğrayan ve güzel mesajlarını bırakan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum :)
Benimde bu ödülü 7 arkadaşıma vermem gerekiyormuş :)
Ödülünüz için tebriklerimi sunuyor ve arkadaşlarımın isimlerini yazıyorum :)
ilk olarak can dostum
mukom
ŞAİRANE
edaca
biryudumhobi
nariş
lezzethane
tazenane
arkadaşlarıma takdim ediyorum ödüllerini,aslında ben bu ödülü blogumu ziyaret eden bütün arkadaşlarıma da veriyorum...
patatesli,kekikli tavuk budu...
malzemeler;
bir paket tavuk budu,
2 tane patates,
6 tane küçük soğan(tüm tüm olacak)
biraz yeşil biber,
5,6 diş sarmısak,
biraz çiçek yağı,
biraz kekik(ben çok sevdiğim için biraz çok koyuyorum kekiği)
bir kaşık domates salçası ve 2 tane domates
hazırlanışı
tavuk butlarını temizleyip tepsiye koyun,
aralarına elma dilimleri halinde patatesleri,soyduğunuz soğanları doğramadan tüm olarak,
en üstüne domates,sarmısak,biberlerinide koyup,
biraz çiçek yağı gezdirin,kekiklerini üzerine dökün ve çok az suyla salçayı ezip üstünden gezdirin,
fırına verin,
1 saate yakın pişiyor ama daha kısa olsun derseniz,önce ocağın üstünde biraz pişirin sonra fırına verin...
afiyet olsun
www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte :))
10 Şubat 2009 Salı
Bere Modeli
HOBİDÜNYAMFORUM şapka ör etkinliği için ördüğüm bere modeli...
intte gezinirken bulduğum ve çok hoşuma giden bir bere ile katıldım bende
etkinliğe katılmak isteyen herkes HOBİDÜNYAMFORUM'a davetlidir.
60 ilmekle ve 5 numara şişle başladım,2 düz 2 ters,
başımın çevresi kadar ördüm,sonra dikiş yerlerini büzerek diktim,gülünü yapıp
tam dikiş yerinin üstüne diktim,ön kısma gelen yerleride belli aralıklarla büzdürerek diktim
ve beremiz bitti...
www.nostaljim.org
eeee bizim sitemiz işte
5 Şubat 2009 Perşembe
Mimlenmişim :)
Canım dostum mukom tarafından mimlendim,mimlendim mimlenmesinede birde cevaplarımı verirsem daha iyi olacak sanırım :)
En sevdiğim kelime?
-çiçeğim ve anne" kelimeleri
En nefret ettiğim kelime?
-ölüm
Beni ne heyecanlandırır?
-sevdiğim ve görmeyi çok istediğim birini görmek
Heyecanımı ne öldürür?
-sevdiğim ve görmeyi çok istediğim birinin benim kadar heyecanlanmaması :D
En sevdiğim ses?
-her tür dinlendirici müzik sesi
-her tür dinlendirici müzik sesi
En nefret ettiğim ses?
-sabah erkenden dışardan gelen köpek sesleri
Hangi mesleği yapmak istemem?
-hasta bakıcı olmak istemezdim(çok zor gerçektende)
Hangi doğal yeteneğe sahip olmak isterdim?
sahibim zaten,sezgilerim çok güçlüdür,şimdiye kadar pek yanıltmadılar beni :)
Kendim olmasaydım kim olmak isterdim?
-bilmem hiç düşünmedim kendim olmaktan memnunum :)
Nerede yaşamak isterdim?
Türkiye'mde ve Ankara'da :)
En önemli kusurum?
-çok duygusal olmam
Bana en fazla keyif veren kötü huyum?
-içimdekini birden söylemem(bazen işe yarasada,birazda oynamayı bilmeli aslında)
Kahramanım kim?
valla karamurat diyemeyeceğim yada tarkan :)En çok kullandığım küfür?
"embesil"
Şu anki ruh halim?
"pekte iyi değil,umutsuz bir ruh halindeyim"
Hayat felsefesini hangi slogan özetler?
-herşeye rağmen dünyaya gülen gözlerle bakabilmek ve dimdik ayakta durabilmek
Mutluluk rüyam nedir?
-çocuklarımın sağlıklı olmaları , meslek sahibi olmaları ve dağ başında bir kulübede olmak herşeyden uzak sadece sevdiğimle :)
Mutsuzluğun tanımı?
-sevdiklerimin yokluğu
Nasıl ölmek isterdim?
-kelimeyi şahadet getirerek yatağımda ölmek isterdim
Öldüğümde cennete gidersem Allah'bana kapıda ne söylemesini isterdim?
-valla hiç düşünmedim :D
2 Şubat 2009 Pazartesi
♥ Beni Aşksız Bırakma
Beni Aşksız Bırakma
Yangınlar alev alev her daim kalbimdesin
Sen benim ah sen benim gurûb ihlalimdesin
Sen özümde sen tenimde en masum halimdesin
Yâr kalmadı şuurum beni şavksız bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Sinemde gönül sızım aşkta sana muhtacım
Gökte mavi yıldızım saçlarımdaki tacım
Acıya meftun zaman sende kaldı ilacım
Yâr kalmadı şuurum beni ışksız bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Ümitlerim eserken aşkı senden ögrendim
Bahtıma gün dogarken ah hayata direndim
Saçlarım savrulurken tende kurudum sendim
Yâr kalmadı şuurum beni şevksiz bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Hüzün dolu geceler seni bana anlatır
Ah solgundur heceler gözlerin aydınlatır
Aşk gönülde nuş eyler dinlemez gönül hatır
Yâr kalmadı şuurum beni meşksiz bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Fatimâ Hümeyrâ Kavak
Yangınlar alev alev her daim kalbimdesin
Sen benim ah sen benim gurûb ihlalimdesin
Sen özümde sen tenimde en masum halimdesin
Yâr kalmadı şuurum beni şavksız bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Sinemde gönül sızım aşkta sana muhtacım
Gökte mavi yıldızım saçlarımdaki tacım
Acıya meftun zaman sende kaldı ilacım
Yâr kalmadı şuurum beni ışksız bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Ümitlerim eserken aşkı senden ögrendim
Bahtıma gün dogarken ah hayata direndim
Saçlarım savrulurken tende kurudum sendim
Yâr kalmadı şuurum beni şevksiz bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Hüzün dolu geceler seni bana anlatır
Ah solgundur heceler gözlerin aydınlatır
Aşk gönülde nuş eyler dinlemez gönül hatır
Yâr kalmadı şuurum beni meşksiz bırakma
Sana sende mecburum beni aşksız bırakma
Fatimâ Hümeyrâ Kavak
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)