malzemeler;
bir paket tavuk budu,
2 tane patates,
6 tane küçük soğan(tüm tüm olacak)
biraz yeşil biber,
5,6 diş sarmısak,
biraz çiçek yağı,
biraz kekik(ben çok sevdiğim için biraz çok koyuyorum kekiği)
bir kaşık domates salçası ve 2 tane domates
hazırlanışı
tavuk butlarını temizleyip tepsiye koyun,
aralarına elma dilimleri halinde patatesleri,soyduğunuz soğanları doğramadan tüm olarak,
en üstüne domates,sarmısak,biberlerinide koyup,
biraz çiçek yağı gezdirin,kekiklerini üzerine dökün ve çok az suyla salçayı ezip üstünden gezdirin,
fırına verin,
1 saate yakın pişiyor ama daha kısa olsun derseniz,önce ocağın üstünde biraz pişirin sonra fırına verin...
afiyet olsun
www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder