Fasulyeli ve soğanlı pilav

malzemeler:

2 su bardağı pirinç,

ince doğranmış biçimde bir kase taze fasulye,

1 kuru soğan,

2 yemek kaşığı kadar tereyağ,

tuz,

********

önce fasulyeleri haşlayalım,sonra tencereye soğanı ince doğyayıp kavuralım haşlanmış fasulyeleride ekleyelim,biraz kavurup yıkadığımız pirinçleride ekleyelim biraz daha kavurup,4 su bardağı suyumuzu ve tuzunu ilave edip,önce harlı ateşte kaynadıktan sonrada kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim,üzerine karabiber serpip servis edelim,afiyet olsun...

www.nostaljim.org

eee bizim sitemiz işte :))