13 Ekim 2009 Salı

Yumurtalı Patates Kavurması










malzemeler

4 tane büyük patates,

bir tane büyük kurusoğan

4 tane yumurta

1 kaşık tereyağ(margarin)

yarım su bar.mısır özü yada zeytinyağı,

2 çay.ka.tuz.

karabiber...




patateslerimizi soyup haşlayalım,haşlanan patatesleri püre haline gelene dek ezelim,tencereye,soğanı ince ince doğrayıp yağı koyup kavuralım,üstüne yumurtaları kırıp pişirelim ve sonra atatesleri atalım içine,tuzunu,karabiberini de ekleyip kısık ateşte iyice karıştıralım ve afiyetle yiyelim :))



www.nostaljim.org
eee bizim sitemiz işte :))

9 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Tam kahvaltılık ellerine sağlık canım...

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

canım ellerine sağlık
ablam çok yapardı bundan o biraz salça ve pul biber koyardı biraz kırmızımzı olurdu.
ve hikayesi oluştu bu yemeğin. ablam nezaman bunu yapsa ogece ışıklar sönerdi bizde hep mum ışığında yerdik. ve biz bu kavurmanın adını romantik koyduk:)))))) halada öyle anarız. senin kavurma benim anıları ortaya çıkardı:))))
sevgiler canım

esengül dedi ki...

teşekkür ederim pembe tatlar :)

esengül dedi ki...

örgü çantam desenize size nostalji yaptırmışım bilmeden :)

ben salça koyduğumun içine yumurta kırmam hiç :)
çok tşkler yorumuna...

akasyakokusu dedi ki...

CANIM BENİM MERHABA..
ÖNCE GELDİM YERLEŞTİM ADANAYA DİYEYİM..HER ŞEY ELİMİN ALTINDA..
YAKINIMDA FIRIN VE YUFKACIMDA VAR..EŞİMİN İŞİDE YAKIN ÇOCUKLARIN OKULUDA..
PAZAR DESEN EN BÜYÜK ZEVKİM..BOLUDA PAZAR OLURDU AMA MARDİNDE İKİ SENE HERŞEYİ MARKETTEN ALDIMDI..NEYSE CANIM AZ ACELEDEYİM ŞİMDİ..
PATATESLİ YUMURTA NEFİS GÖRÜNÜYOR..AZ ÖNCE GELSEYDİM KOMŞUYLA KAHVALTIYA YAPMIŞTIK ALIRDIM HEMEN..BİZ AZ SOĞAN KAVURUR SALÇADA EKLERİZ..ODA GÜZEL OLUYOR..AFİYETLER OLSUN SİZE..ÖPTÜM..

Şükrü Yılmaz dedi ki...

Günaydın Hayırlı günler Yeni Haftanızın sizlere Güzellikler getirmesini dilerim.Sevgiyle Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalın ALLAH'a Emanet Olun Saygılarımla. http://sukruyilmaz.net/img/gunaydin4.jpg

Hasret bitti ve yine Sizlerle Birlikteyim .Ev Taşınmasından Dolayı Sizlerden Ayrı Kaldığım Süre İçerisinde Web ve Blog Sayfamı Ziyaret Ederek Yorumlarınızla ,Cbox Mesaj kutusuna yazdığınız mesajlarla ve Mail Göndererek Katkıda Bulunmanızdan dolayı Teşekkür Ederim.
Şükür Kavuşturana Hasret ve Ev taşınması bitti, yine siz kardeşlerimle birlikteyim. Ev yeni olduğundan gelecekte uğraşmamak için ev içindeki dekorasyonu ve tadilatı derken taşınma yerleşme ve Telekomdan TLF nakli ve internet epey uzadı ancak bitti.Tabii Turk Telekom yine yapacağını yaptı internet nakilini yapıyor ama bir türlü on günden evvel aktifleşmiyor sebeb, efendim portlarda yer yok nihayet port ilavesi yapıldı ve açıldı tabii benimde canım cıktı...
ALLAH herkese gönlüne göre ve versin ve evi olmayalarada evsahibi olmayı nasip eylesin.

Şükrü Yılmaz
Antakya-HATAY

http://www.sukruyilmaz.com
http://www.sukruyilmaz.net

GEÇ OLDU

Bin yıl da gezsen fani dünyayı
Bilmiyorsan bulamazsın asıl sılayı
Görmek istiyorsan akı karayı
Güneş batmışsa artık geç oldu

Elinde canın yaralı kuşun
Kalbine saplıysa yağlı bir kurşun
Ölmezden evvel son kez bir düşün
Azrail geldiyse artık geç oldu

Kızıl hicranlar sarmış vuslat yapağı
Düştüyse üstüne pamuk yapağı
Beklesen akşamdan gelmez sabahı
Bak şafak batıyor artık geç oldu

Takvimden atsan da kara günleri
Hamamlar gezsen gitmez ki kiri
Savrulup her yandan gençlik külleri
Bir doğuş var bugün artık geç oldu

Avuç açıp ta bekleme boşa
Tırmandın mı sen o dik yokuşa
Bahane arama bahara kışa
Zirveyi gördüysen artık geç oldu

Alıntı:Gültekin Yazıcı
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=27371

serpil dedi ki...

Nefis bir kahvaltılık canım ellerine sağlık

esengül dedi ki...

tşkler akasya kokusu :)

teşekkürler şükrü bey :)
ve
teşekkürler serpil :)

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

esengül canım güzel sözlerin için ve ziyaretin için teşekkürler.
bende ilk fırsatta yapacağım işlerden biri çamaşır sepetim için birşeyler yapmak ben de örgü değilde kumaş yada kapitone kafamda olayım hazır:)))) inş. uygulamada çabuk olur .
bu aralar yoğunum ankarada şubat ayında ANADOLU ÇAĞDAŞ EĞİTİM VAKFI kermes düzenliyor onlar için benim ece kızlarımdan hazırlıyorum çorbada tuzum bulunsun
canım iyi akşamlar. sevgiler