Malzemeler,
4 yufka
1 su bardağı süt,
1 yumurta,
yarım çay bardağı çiçek yağı
biraz beyaz peynir(isteğe bağlı ne isterseniz)
biraz maydonoz,
birde teflon tencere
tencereyi biraz yağladım bir yufkayı açtım,içine süt,yumurta ve
yap karışımından biraz döktüm,içine peynir maydonoz harcınıda koyup kendi etrafında sardım ve tencereye koydum
bu işlemi 4 yufkayada uyguladım(gül böreğinin tenceredeki hali )
en üstünede kalan harcımı döktüm ve iyice her tarafına yaydım..
kısık ateşte ağır ağır pişirdim hem çabuk hemde lezzetli oluyor ve afiyetle yenildi tabiki :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder